Na-miss mo ba ang Chicago Craft Beer Week?

Pupunta kami sa Chicago Craft Beer Week 2017 at medyo nalilito ako sa nangyari noong nakaraang taon. Lumilitaw sa linggong ito ng mga pagdiriwang ng beer beer ay medyo kulang, hindi lamang ang linggo ng craft beer kundi pati na rin ang mga linggo na humahantong dito. Ito ay tulad ng parang walang anumang hype o pagkilala na darating at pupunta. Hindi ko nakita ang pagmemerkado sa taong ito, palaging iniisip, ngunit hindi ako lamang ang naisip ito.

Mahigit isang dekada na akong tagahanga ng beer beer. Alam kong hindi magtatagal at hindi ko nakikita ang aking sarili bilang isang dalubhasa sa industriya ng beer. Hindi man ako nagtatrabaho sa industriya. Ngunit mayroon akong ilang mga podcast ng beer at isang avid consumer at cheerleader para sa paggalaw.

Kaya anong nangyari ngayong taon?

Karaniwang nagsisimula ang Chicago Craft Beer Week sa isa sa mga pinakamahusay na pista ng beer sa lungsod, ang Beer Under Glass sa Garfield Park Conservatory. Ang kaganapan noong nakaraang taon ay maganda, ang lugar ay maganda at gumagawa para sa isang magandang gabi. Hindi ka maaaring humingi ng isang mas mahusay na lugar para sa mga larawan.

Ang dami ng serbesa na maaari mong tikman ay mahusay. Sa taong ito, inayos nila ayon sa alpabetong ayon sa alpabeto, na kung saan ginawa itong talagang kapaki-pakinabang upang mahanap ang serbesa na gusto mo o na palaging nais mong subukan. Nakatulong din na ipaalam sa isang tao kung nasaan ka sa gusali.

Sa palagay ko pa rin ito ang pinakamagandang kaganapan upang i-kick off ang Chicago Craft Beer Week, ngunit kahit na ang kaganapang iyon ay hindi naibenta tulad ng nangyari sa mga nakaraang taon. Ito ba ay isang kakulangan sa marketing? Ang presyo? Ang pamayanan ng beer ay napakalaking lumago sa mga nakaraang taon, at hindi dapat magkaroon ng dahilan kung bakit ang isang kaganapan na tulad nito ay hindi nabenta. Ang tanging katotohanan na ang kaganapang ito ay ginagamit bilang pagsisimula ng linggo at pagpukaw ng interes ay nagdudulot ng mga tagahanga ng hardcore na beer beer at ang mga tagahanga ng newbie ay magkapareho. Sa BUG hindi ka nakakakita ng sobrang bihirang mga beer mula sa mga serbesa, ngunit maaari mong subukan ang mga beer mula sa mga serbesa na hindi mo na makikita. Sa Chicago hindi ko halos masubukan ang serbesa mula sa simula, kaya inaasahan ko ang kaganapang ito bawat taon.

Kaya, nagsisimula ang BUG sa CCBW at sa mga nakaraang taon nakita namin ang mahusay na mga kaganapan sa beer sa lungsod at suburb sa loob ng 10 araw. Sa mga nakaraang taon sinubukan kong idokumento ang mga kaganapan na dinaluhan ko sa nakaraang 10 araw.

Ngayong taon sinabi sa akin sa BUG na may pitong araw lamang, Huwebes - Huwebes. Iyon ang balita para sa akin at gumagawa ako ng isang lingguhang podcast kung saan nag-uulat kami sa mga kaganapan sa beer sa lungsod. Alam ko na ito ay isang 10 araw na kaganapan na hahantong sa CCBW at si Nik White ay hindi kailanman naitama ako kaya hindi rin niya alam.

Ito ay walang dahilan upang magkaroon ng 10 araw sa taong ito dahil wala kaming panghuling kaganapan para sa CCBW. Noong nakaraan, ang Welles Park Festival ay ginanap noong Sabado at naging pangwakas na kaganapan sa mga nakaraang taon. Bago iyon, ang West Loop Craft Beer Fest ang pangwakas na kaganapan. Pinayagan nito ang CCBW na lumipas ng dalawang katapusan ng linggo at gaganapin ang isang seremonya ng pagtatapos na hindi mas mababa sa pagbubukas ng seremonya. Bilang karagdagan, sa isang Sabado ginagarantiyahan na makakakita ka ng isang malaking pakikilahok na hindi nais na uminom sa labas sa tag-araw.

Ngayon ang Welles Park Craft Beer Festival ay lumipat sa CCBW noong Sabado, Agosto 5, halos dalawang buwan pagkatapos ng CCBW. Hindi ako sigurado kung bakit ito inilipat, ngunit nakakita kami ng ilang mga pagbabago sa Illinois Brewers Guild sa nakaraang taon, at pakiramdam ko ay may epekto ito.

Kung walang kaganapan ng pagsasara na ipinagdiriwang sa buong linggo, nakita namin ang Chicago Craft Beer Week na natitisod sa bahay tulad ng isang 23-taong gulang matapos na isipin na isang magandang ideya na pumunta sa Tai 4 Til ng maraming beer, na hindi talaga Nagkaroon ng pagkakaisa o pagkumpleto.

Matapos ang 172 episode ng Chicago Beer Pass, alam kong gusto ng pag-inom ng lungsod na ito, gustung-gusto namin ang beer, at gustung-gusto naming suportahan ang mga taong gumawa nito. Mayroong higit pang mga kaganapan sa pamayanan ng beer bawat linggo kaysa kay Nik White at ako na umaangkop sa isang 30-minuto na podcast, at madalas itong kumakalat sa ibabaw. Kaya ang CCBW ay talagang nadama tulad ng bawat iba pang linggo, na may isang abala na linggo, ngunit hindi tulad ng sobrang mahal na linggo ng beer na nakita namin dati.

Bilang karagdagan sa BUG, ​​mayroong ilang iba pang magagaling at klasikong mga kaganapan na nakita namin dati. Ang Beerfly Alley Fight, Goose Island Linggo Funday, cheeseburgers & isang pares ng dice at ang South Side Craft Beer Fest sa Baderbräu. Pagkatapos ay mayroong pop-up ang Pipeworks, Pdubz, na nakabukas sa Logan Square sa loob ng 10 araw at talagang yakapin at ginawa ang akala ko ay ang Chicago Craft Beer Week.

Larawan ni Sergio Salgado

Bakit binuksan ang 10 araw ng Pdubz ngunit ang Chicago Craft Beer Week ay isang linggo lamang?

Maliban doon, naramdaman kong hindi pa namin nakita ang maraming mga natitirang kaganapan. Bago ako pumunta sa Pdubz, huminto ako sa Wicker Park Emporium upang kumuha ng beer. Wala akong nakitang mga palatandaan ng CCBW at kakaunti lamang ang mga lokal na serbesa sa tap lista. Sa paglipas ng mga taon, ang Emporium ay isang lugar kung saan pinanatili ko ang isang mahusay na listahan ng tip. Sa kasamaang palad, medyo nabigo ako at mabilis kong ginawa ito sa pop-up bar.

Ang bawat bar ay hindi kailangang italaga ang buong listahan ng gripo sa mga lokal na serbesa para sa buong linggo, dahil ang iba pang mga magagandang beers ay niluluto sa buong mundo. Sa palagay ko kung ikaw ay isang bar na may isang lista ng tip sa craft, na dapat may hindi bababa sa ilang mga para sa kung ano ang nangyayari sa lungsod.

Hindi namin kailangan ng isang linggo upang ipagdiwang ang simbuyo ng damdamin na ito, marami sa atin ang ginagawa ito araw-araw. Sa huling yugto ng Chicago Beer Pass, si Nik White at tinaasan ko ang isyung ito ng kaunti, ngunit hindi ko sinasabi na ang mga beer beer ay patay, sa palagay ko lumaki kami.

Ang pamayanan ng beer beer ay mas malaki kaysa noong nagsimula ang CCBW kapag ang bawat pangunahing beer bar sa Chicago ay mayroong $ 4 na gawa ng pint pint upang maagaw. Mayroon kaming 67 na mga serbesa sa Chicago at higit sa 200 sa Illinois. Ang mga tagagawa ng bapor ng Chicago ay sinakop ang higit pang mga parisukat na talampakan ng komersyal na espasyo kaysa sa anumang iba pang lungsod sa Estados Unidos.

Ang eksena ng bapor ng bapor ay nagbabago, ang mga brewery at ang guild ay kailangang makahanap ng maraming mga paraan upang makakuha ng mga taong kasangkot sa lokal na eksena ng beer sa Chicago. Kapag nagho-host ang Chicago ng isang linggong beer sa bapor, dapat itong pagdiriwang ng mahusay na beer na ginagawa ng lungsod na ito. Dapat itong pakiramdam tulad ng isang pagdiriwang at hindi tulad ng pag-iisip.